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越酒行天下，，是绍兴黄酒一经的绚烂。。。。怎样让越酒再行天下？
？成为现在绍兴“黄酒人”追逐的梦。。。。最近，，中国绍兴黄酒集团有限公司组织职员到贵州茅台、山东青岛啤酒、张裕集团等企业考察、取经。。。。前天晚上，，绍兴黄酒集团举行考察龙头企业体会交流座谈会，，引发了一场“绍兴黄酒该怎样向头部企业看齐”的头脑风暴：绍兴黄酒怎样实现跨越式生长？
？怎样突破瓶颈走出生长新路子？
？怎样让黄酒时尚化、年轻化、潮流化？
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突破地区限制，，不可总在南方打转

恒久以来，，绍兴黄酒销售额一直在50亿元左右，，很难找到突破口。。。。茅台集团去年实现营业收入1003亿元，，同比增添16.01%，，居全球酒业第一。。。。绍兴黄酒与茅台一经都拿下巴拿马奖，，但现在销售已不可同日而语。。。。就以茅台下属企业茅台习酒公司为例，，这家几年前也只有十几亿元销售额的公司，，去年销售额已达80多亿元，，今年上半年销售额已有58亿元，，年销售额有望突破100亿元。。。。而青岛啤酒、张裕葡萄酒，，今年销售额都逆势而上。。。。

“三家头部企业，，规模一流，，品牌一流，，品质一流，，都有他们各自的酒魂，，也做出了各自的特色，，绍兴黄酒也需要寻找突破口，，要走一流之路。。。。”“要让绍兴黄酒高端化、时尚化、年轻化、潮流化，，这样才华受消耗者接待。。。。”“绍兴黄酒要快速走数字化蹊径，，习酒公司通过数字化治理市场。。。，市场窜货、发放红包、销售额等信息都能在大屏上实时展现，，这为快速决议提供了很大便当。。。。”这些都是绍兴“黄酒人”的思索。。。。

绍兴黄酒长时间偏居江南一隅，，虽然北方也有一些市场。。。，但数目不大。。。。中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保说，，绍兴黄酒急切需要突破区域限制，，走天下化蹊径，，也要走“中原崛起、东北振兴、西部大开发”的蹊径，，即要把绍兴黄酒销售到河南一带、东北一带、西部一带，，突破北方市场。。。，真正做到越酒行天下。。。。

学会讲故事，，让黄酒与时尚偕行

茅台一直讲着“高端”的故事，，青岛啤酒讲“年轻”的故事，，张裕则讲“时尚”的故事。。。。绍兴黄酒要走天下化、国际化的蹊径，，不可只会讲“绍兴话”，，要学会讲好“黄酒故事”。。。。

张裕集团已在全天下结构14个工业旅游项目，，在法国、智利、西班牙等国家结构6家酒庄，，并通过著名的“百年地下亚洲最古老的大酒窖”及天下各地的旅馆、生产园区，，打造葡萄酒饮用场景，，讲出了张裕葡萄酒“时尚”的故事。。。。青岛啤酒则在青岛的旅馆、广场、机场、街道等各个园地结构广告和产品铺，，在海内外的重概略育赛事和音乐节也都有青岛啤酒的身影，，别的还进入各地音乐会、酒吧，，通过种种方式，，向人们讲述着“年轻”的故事。。。。

茅台“贵气”，，张裕“洋气”，，青啤“生气”，，绍兴黄酒有“文气”——温文尔雅之气，，但绍兴黄酒也要向这三位看齐，，让绍兴黄酒与时尚、潮流偕行。。。。绍兴黄酒不可只讲历史故事，，还要讲新鲜故事。。。；；；
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？谁来讲？
？怎么讲？
？讲给谁听？
？这都要突破固化头脑，，学会针对差别的消耗群体讲差别的故事。。。。今年以来，，“太阳城官网”引入“红点设计”、进入水上旅游、联手中石油，，并立异营销、销售模式和撒播方式，，也是为了讲好黄酒故事，，让黄酒与时尚偕行。。。。

绍兴黄酒节，，要学会与民同乐

绍兴黄酒一直守正有余，，立异缺乏。。。。特殊是每年的黄酒节，，只管取得了很大影响，，但给人的感受，，黄酒节总是在“黄酒人”自己的“圈子里”举行，，人气不敷，，活力不强。。。。

相比之下，，青岛国际啤酒节就很值得绍兴效仿。。。。青岛国际啤酒节在每年8月举行，，长达16天，，已成为亚洲的啤酒盛会。。。。青岛啤酒节举行时，，大街小巷装扮一新，，举城狂欢。。。。啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、种种文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、终结式晚会等活动组成。。。。啤酒节彰显了青岛都会的个性与魅力，，深受市民和游客接待。。。。

绍兴黄酒节，，也要学会与民同乐，，把黄酒节办到消耗者中去。。。。不少业内人士以为，，要让黄酒节成为市民的狂欢节，，人们瞩目的旅游节、艺术节，，让整个都会都有黄酒节的气氛。。。。要激活各方的热情，，举行黄酒节的内容，，要贴近市民的心跳，，让游人感受值得一看。。。。要让更多的市民能与黄酒节爆发互动，，爆发喜悦之情、自豪之情。。。。

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源自2020.08.19.《绍兴晚报》

文：周能兵/首席记者